Schokopancakes mit zuckerfreiem Sirup

Hallo ihr Lieben,

ich bin mittlerweile wieder in Deutschland angekommen und habe gleich die neuen Produkte von myprotein.de getestet, die ich schon vor einer Weile bestellt hatte. Gleich probieren wollte ich natürlich den zuckerfreien Sirup und dazu passen natürlich Pancakes besonders gut. Also ging es gleich ran an die Pfanne und folgendes Rezept wurde ausprobiert:

Das braucht ihr (für 3-4 Pancakes):

• 1,5-2 EL Eiweißpulver nach Wahl (hier Schokolade-Nuss)
• 0,5 TL Backpulver 
• 1 Ei 

Und so geht's:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät gut mixen.
2. Den Teig in etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken.

Nährwerte:

Kcal: 186
Eiweiß: 28.5g
Kohlenhydrate: 2g
Fett: 7g

Ihr seht, man braucht wirklich nicht viel und alles ist super schnell gemacht. Das dürfte zeitlich nicht viel länger dauern als ein Brot zu schmieren :) Dazu passt wunderbar der zuckerfreie Sirup, den ich ebenfalls bestellt hatte.

Das sagt der Hersteller darüber:

"MYSYRUPs sind zucker- und fettfreie Sirups mit natürlichen Aromen, perfekt um viele Speisen wie Porridge, Pfannkuchen, Joghurt und viele weitere abzurunden pder sogar um Ihren Proteinshakes etwas mehr Geschmack zu verleihen.

Erhältlich in 5 fantastischen Geschmacksrichtungen; Heidelbeere, Butterkaramell, Schokolade, Ahorn und Himbeere. Diese Sirups geben Ihren Speisen eine neue Dimension und sind eine fantastische Alternative zu herkömmlichen Sirup.

Diese Sirups sind kalorien-, fett- und zuckerfrei, welche sie zu einer perfekten Möglichkeit machen, Ihren Speisen die gewisse Süße zu verleihen ohne unnötige Kalorien hinzuzufügen.

Die Sirups kommen außerdem in einer Quetschflasche, was es einfacher macht sie ohne kleckern über Ihre Speisen zu geben.

Genießen Sie es als köstliches Topping ohne Reuhe zu einer Vielzahl von Speisen oder versuchen Sie sich sogar daran, es in ezepte mit einzubringen um ihnen die Süße und Geschmack zu verleihen."

Als Vorteile werden folgende genannt:

"Hauptvorteile

• Köstliche Sirups ohne schlechtes Gewissen
• Null Zucker und Fett
• Perfekt um ihr Lieblingsdessert, Pfannkuchen oder Prorridge abzurunden"

 Von den Nährstoffen sieht es folgendermaßen aus (pro 100g):

• Kcal: 5
• Eiweiß: 0g
• Kohlenhydrate: 0.2g
• Fett: 0g 

Wie ihr seht, seht ihr nichts. Der Sirup hat so gut wie keine Nährstoffe und zeigt sich somit in Sachen Kcal als auch Kohlenhydraten gar nicht auf eurem Konto.

Ich hatte die Sorte "Butterscotch", also so ähnlich wie ein Karamellbonbon, bestellt. Pro 400ml Flasche kostet der Sirup 5,49€, allerdings gibt es immer wieder Aktionen auf der Seite, sodass ihr sie auch mal günstiger bekommen könnt.

 

Und wie schmeckt das also? Für mich ist es eine super Alternative für normalen Sirup, der ja im Prinzip nur aus Zucker besteht. Geschmacklich ähnelt er sehr einem "echten" und für mich schmeckt er auch nicht nach Süßstoff, allerdings ist das sicherlich immer personenabhängig. Auf den Pancakes war der Sirup wirklich super, auch weil er von der Konsistenz wirklich wie ein Sirup war! Ich kann ihn wirklich nur weiterempfehlen.

 

Den Sirup gibt es noch in folgenden Sorten:

• Heidelbeere
• Schokolade
• Ahornsirup
• Himbeere

Quelle: myprotein.de

 Viel Spaß beim Ausprobieren :)

Protein-Schokopancakes mit Erdnussmus und Banane

Hallo meine Lieben,

heute gibt es ein neues Rezept für ein absolut leckeres Frühstück. Es ist mal wieder Zeit für Pancakes! Dieses Rezept kommt dazu gleich mit vielen tollen Zutaten daher und erinnert vom Geschmack her etwas an Snickers mit Banane :) Wenn ihr also mal ein besonderes Frühstück servieren wollt oder einfach Lust auf etwas Süßes habt, ist das hier genau das richtige! Ihr braucht nur ein paar Zutaten und schon geht's los.

Das braucht ihr (für 1 Portion - wie auf dem Bild):

• 1 Ei
• 1.5 EL Eiweißpulver Schokolade
• 0.5 TL Backpulver
• Süße, wenn gewünscht
• etwas gemahlene Vanille (optional)
• ein Schuss Milch
• 1 gehäufter EL Erdnussmus
• 1/2 Banane

hier übrigens mein Eiweißpulver (bekommt ihr bei Rossmann, DM oder Amazon)

Und so geht's:

1. Das Ei in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel verquirlen.
2. Das Eiweißpulver dazugeben, das Backpulver unterrühren und alles verrühren.
3. Nun etwas Milch hinzugeben, damit ein etwas flüssiger Teig entsteht.
4. In einer beschichteten Pfanne in etwas Öl in kleinen Portionen den Teig ausbacken. Ich würde die Pancakes nicht so groß machen, da sie dann wahrscheinlich beim Umdrehen kaputt gehen.
5. Die Pancakes auf einem Teller mit dem Erdnussmus und der klein geschnittenen Banane schichten.

Nährwerte:
Kcal: 338
Eiweiß: 30g
Kohlenhydrate: 16g (wem die zu viel sein sollten, auch am Morgen, kann die Banane einfach weglassen)
Fett: 16g

Guten Hunger :)

Neues Jahr - Neues Glück! - Wir starten mit Pancakes!

Hallo ihr Lieben,

lange war es ruhig hier auf dem Blog, jetzt geht es weiter. Weihnachten brachte viel zu viel Essen, davon natürlich vieles ungesund. Nun ist das neue Jahr da und wir starten neu durch! Die nächsten Tage werden einige Rezepte präsentiert werden. Ihr könnt also gespannt sein.

Heute geht es los mit Pancakes, die super schnell gemacht sind und dazu noch aus Zutaten, die man fast immer im Haus hat. Zusätzlich reicht hier der fruchteigene Zucker, um alles süß zu machen.

Das braucht ihr (für 1 Portion: 3 Stück):

1 Banane
2 Eier
etwas Salz
etwas Vanillearoma (wenn gewünscht)
2 EL Quark
1 TL Marmelade (hier selbst gekocht)

Und so geht's:

1. Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

2. Die Eier zu der Banane geben und alles miteinander vermengen (geht super mit der Gabel). Die Prise Salz und Vanille dazugeben.

3. Die Pancakes in etwas Öl ausbacken - vorsicht, sie werden sehr schnell braun!

4. Mit dem Quark und der Marmelade servieren. Das kann natürlich auch geändert werden.

Guten Appetit und ganz viel Motivation für das neue Jahr!